如圖表示一個反應過程,圖中的黑球表示兩個相同的單糖,則圖中的A、B可分別表示( )A.澱粉、葡萄糖 B....
問題詳情:
如圖表示一個反應過程,圖中的黑球表示兩個相同的單糖,則圖中的A、B可分別表示( )
A.澱粉、葡萄糖 B.麥芽糖、葡萄糖
C.蔗糖、果糖 D.乳糖、葡萄糖
【回答】
B
【解析】澱粉是多糖,其水解的產物是多個葡萄糖分子;葡萄糖和果糖均為不能水解的單糖;麥芽糖水解的產物是兩分子的葡萄糖;蔗糖水解後產生一分子葡萄糖和一分子果糖;乳糖水解後產生一分子半乳糖和一分子葡萄糖。綜上所述,B正確,A、C、D均錯誤。
【點睛】解決此類問題的關鍵是,熟記並理解細胞中的糖類的基礎知識、形成知識網路,更主要的是以題意“黑球表示兩個相同的單糖”和題圖中隱含的資訊“二糖水解後產生兩分子相同的單糖”為切入點,將這一資訊與所學知識有效地聯絡起來,進行圖文轉換、實現對知識的整合和遷移。
知識點:細胞的分子組成
題型:選擇題
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