國文屋下列敘述錯誤的是( )A．醋*菌在無氧條件下利用乙醇產生醋*B．酵母菌在無氧條件下利用葡萄糖汁產生酒精C...
練習題2.89W
問題詳情：
下列敘述錯誤的是( )
A．醋*菌在無氧條件下利用乙醇產生醋*
B．酵母菌在無氧條件下利用葡萄糖汁產生酒精
C．泡菜醃製利用了乳*菌的乳*發酵
D．腐乳製作利用了毛黴等微生物的蛋白酶和脂肪酶
【回答】
A
知識點：微生物的利用
題型：選擇題
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