《聞煙》經典語錄
經典語錄
同順祥*晶糕說白了也是一種年糕,但它又不僅僅是年糕。*晶糕的名字裡有*字,是因為*晶糕吃起來是涼的,在過去相當長的一段時間裡,它其實還扮演著冷飲的角*。晶字則因為*晶糕通體晶瑩剔透,猶如美玉。一塊同順祥*晶糕,四釐米見方大小,正面印有“不見三”三個紅字,從外觀上看幾乎透明,從背面反看“不見三”三個字同樣紋理清晰可見,手感光滑如鏡,口感*爽怡神,略甜微黏卻不粘牙。這些都是其他仿版*晶糕所不具備的。
小時候,頭頂著同順祥未來繼承人的光環,我是臨溪鎮最幸福的人。長大後,尤其是到店裡幫忙之後,我漸漸失去了小時候的那種幸福感。同順祥*晶糕上的“不見三”所代表的含義是:同順祥一天只賣兩鍋*晶糕。還特別規定每人最多隻能買一斤。所以每天早上不到七點,同順祥門前就排起了長長的隊伍,八點半一開門,兩鍋*晶糕會在十分鐘內全部售罄,同順祥全天的營業時間其實還不到十分鐘。
我不是一個天資聰穎的人,卻並不缺乏勤奮。跟父親學手藝的日子是快樂的,尤其是剛開始的時候,至少從表面上看,父親對我是傾囊相授的。用了不到一年的時間,我就能自己*製作出*晶糕。兩年後,除了味道有欠缺外,從外形上看,我做的*晶糕和父親做的沒有什麼兩樣。我自以為只要再往前邁一步就能達到父親的水平,萬萬沒想到的是,一晃十幾年過去了,我這一步卻始終沒能邁出去。
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