有關雜菌的精選知識
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能排除培養基是否有雜菌汙染的方法是() A. 將未接種的培養基放在實驗桌上培養 B. 將未接種...
問題詳情:能排除培養基是否有雜菌汙染的方法是() A. 將未接種的培養基放在實驗桌上培養 B. 將未接種的培養基放在窗臺上培養 C. 將未接種的培養基放在恆溫箱中培養 D. 將已接種的培...
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在利用葡萄自然發酵產生果酒的過程中,未經殺菌,但其他雜菌不能生長的原因是( )A.經沖洗後的葡萄上只有野...
問題詳情:在利用葡萄自然發酵產生果酒的過程中,未經殺菌,但其他雜菌不能生長的原因是( )A.經沖洗後的葡萄上只有野生型酵母菌無其他雜菌B.其他雜菌不能利用葡萄汁中的糖作碳源C.在缺氧和呈**的發酵液中,酵母菌能大量...
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生物技術實踐與人們生產和生活密切相關.請分析並回答下列問題:(1)無菌技術主要通過消毒和滅菌來避免雜菌的汙染....
問題詳情:生物技術實踐與人們生產和生活密切相關.請分析並回答下列問題:(1)無菌技術主要通過消毒和滅菌來避免雜菌的汙染.常用的滅菌方法有灼燒滅菌、高壓蒸汽滅菌和 滅菌.(2)在腐乳、泡菜製作過程中,需要氧氣的是...
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豆腐坯用食鹽醃製,其作用是( )①滲透鹽分,析出水分 ②給腐乳以必要的鹽味 ③防止毛黴繼續生長和汙染雜菌的繁...
問題詳情:豆腐坯用食鹽醃製,其作用是()①滲透鹽分,析出水分②給腐乳以必要的鹽味③防止毛黴繼續生長和汙染雜菌的繁殖④浸掉毛黴菌絲上的蛋白酶 A.①②③ B.②③④ C.①③④ D.①②③④【回...
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在果酒、果醋和腐乳製作中,都要防止微生物汙染,下列有關敘述正確的是 A.果醋發酵階段應封閉充氣口,防止雜菌...
問題詳情:在果酒、果醋和腐乳製作中,都要防止微生物汙染,下列有關敘述正確的是 A.果醋發酵階段應封閉充氣口,防止雜菌進入 B.醃製腐乳的滷湯中應含有12%左右的酒精以抑制細菌的增殖 C.利用自然菌種發酵果酒時...
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下列關於傳統發酵技術的敘述,錯誤的是() A. 與自然發酵相比,人工接種菌種不易被雜菌汙染 B...
問題詳情:下列關於傳統發酵技術的敘述,錯誤的是() A. 與自然發酵相比,人工接種菌種不易被雜菌汙染 B. 較高溫度和密閉環境有利於果醋的發酵 C. 鹽的用量、酒的種類和用量、溫度等均會影響腐乳...
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下列有關微生物培養的敘述中,不正確的是A.獲得純淨培養物的關鍵是防止雜菌汙染 B.單菌落的分離是消除汙染雜...
問題詳情:下列有關微生物培養的敘述中,不正確的是A.獲得純淨培養物的關鍵是防止雜菌汙染 B.單菌落的分離是消除汙染雜菌的通用方法C.接種大腸桿菌後的培養皿需放在光照培養箱中培養 D.倒置平板可防止培養皿蓋上的...
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檢驗培養基是否有雜菌汙染的最有效方法是( )。A.將未接種的培養基放在恆溫箱中培養B.將未接種的培養基放在實...
問題詳情:檢驗培養基是否有雜菌汙染的最有效方法是()。A.將未接種的培養基放在恆溫箱中培養B.將未接種的培養基放在實驗桌上培養C.將未接種的培養基放在窗臺上培養D.將已接種的培養基放在恆溫箱中培養【回答】A知識點:微...
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生物技術實踐與人們生產和生活密切相關。請分析並回答:(1)無菌技術主要通過消毒和滅菌來避免雜菌的汙染。常用的滅...
問題詳情:生物技術實踐與人們生產和生活密切相關。請分析並回答:(1)無菌技術主要通過消毒和滅菌來避免雜菌的汙染。常用的滅菌方法有_________滅菌、乾熱滅菌和_______________________滅菌。(2)在腐乳、泡菜製作過程中,需要...
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下列對於傳統發酵技術中有關防止雜菌汙染的敘述正確的是A.無論生產哪種發酵產品,原料和器具都要做嚴格的滅菌處理B...
問題詳情:下列對於傳統發酵技術中有關防止雜菌汙染的敘述正確的是A.無論生產哪種發酵產品,原料和器具都要做嚴格的滅菌處理B.腐乳製作中,加鹽加酒都可以達到抑制雜菌生長的目的C.泡菜製作過程中,適當提高溫度可以達到抑制雜...
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下面對發酵工程中滅菌的理解不正確的是( )A.防止雜菌汙染 B.消...
問題詳情:下面對發酵工程中滅菌的理解不正確的是( )A.防止雜菌汙染 B.消滅雜菌C.培養基和發酵裝置都必須滅菌 D.滅菌必須在接種前【回答】B知識點:微生物的...
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腐乳製作過程中要注意防止雜菌汙染.下列措施中,不能起抑制雜菌汙染作用的是() A. 加入12%的料酒 ...
問題詳情:腐乳製作過程中要注意防止雜菌汙染.下列措施中,不能起抑制雜菌汙染作用的是() A. 加入12%的料酒 B. 逐層增加鹽的用量 C. 裝瓶時讓瓶口通過酒精燈火焰 D. 用含水量為70%的豆...
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細菌培養過程中分別採用了高壓蒸汽、酒精、火焰灼燒等幾種不同的處理,這些方法依次用於殺滅哪些部位的雜菌A.接種針...
問題詳情:細菌培養過程中分別採用了高壓蒸汽、酒精、火焰灼燒等幾種不同的處理,這些方法依次用於殺滅哪些部位的雜菌A.接種針、手、培養基 B.高壓鍋、手、接種針C.培養基、手、接種針 D.接種...
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在果酒、果醋和腐乳製作中,都要防止微生物汙染,有關敘述正確的是()A.果醋發酵階段應封閉充氣口,防止雜菌進入B...
問題詳情:在果酒、果醋和腐乳製作中,都要防止微生物汙染,有關敘述正確的是()A.果醋發酵階段應封閉充氣口,防止雜菌進入B.醃製腐乳的滷湯中應含有12%左右的酒精以抑制細菌的增殖C.利用自然菌種發酵果酒時,將封有葡萄汁的發酵瓶進...
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微生物培養過程中,要十分重視無菌*作,現代生物學實驗中的許多方面也要進行無菌*作,防止雜菌汙染,請分析下列*作...
問題詳情:微生物培養過程中,要十分重視無菌*作,現代生物學實驗中的許多方面也要進行無菌*作,防止雜菌汙染,請分析下列*作中錯誤的是()①煮沸消毒可以殺死微生物的營養細胞和部分芽孢②接種*作要在酒精燈火焰附近進行③無菌...
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“雜菌”造句,怎麼用雜菌造句
放線菌分離培養基篩選及雜菌抑制方法研究。探討從多抗黴素染菌罐批中分離抗雜菌高產菌株的方法。用之於生產,是解決目前平菇發菌階段雜菌汙染行之有效的措施。在移植平板上長出的菌落攜帶雜菌的機率是相當高的。鞋墊的...
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細菌培養過程中分別採用了高壓蒸汽、酒精、火焰灼燒等幾種不同的處理,這些方法依次用於殺滅哪些部位的雜菌( ) ...
問題詳情:細菌培養過程中分別採用了高壓蒸汽、酒精、火焰灼燒等幾種不同的處理,這些方法依次用於殺滅哪些部位的雜菌() A.接種針、手、培養基 B.高壓鍋、手、接種針 C.培養基、手、接種針 ...
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下列有關實驗的說法正確的是( )A.在“檢測不同環境中細菌和真菌的探究實驗”中,為避免雜菌汙染,接種後的培養...
問題詳情:下列有關實驗的說法正確的是( )A.在“檢測不同環境中細菌和真菌的探究實驗”中,為避免雜菌汙染,接種後的培養基要進行高溫滅菌處理B.在“探究螞蟻的通訊方式實驗”實驗前,要對螞蟻進行飢餓處理C.在“觀察魚的呼吸...
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細菌培養過程中分別採用了高壓蒸汽、酒精、火焰灼燒等幾種不同的處理,這些方法依次用於殺滅哪些部位的雜菌( )A...
問題詳情:細菌培養過程中分別採用了高壓蒸汽、酒精、火焰灼燒等幾種不同的處理,這些方法依次用於殺滅哪些部位的雜菌( )A.接種針、手、培養基 B.高壓鍋、手、接種針C.培養基、手、接種針 D....
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發酵工程第一個重要工作是選擇優良的單一純種。消滅雜菌,獲得純種的方法不包括( )A.根據微生物對碳源需要的差...
問題詳情:發酵工程第一個重要工作是選擇優良的單一純種。消滅雜菌,獲得純種的方法不包括( )A.根據微生物對碳源需要的差別,使用含不同碳源的培養基B.根據微生物缺乏生長因子的種類,在培養基中增減不同的生長因子C.根據微生...
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在培養基配製和微生物接種的過程中,確保無雜菌汙染被稱為無菌*作。圖中,符合無菌*作要求的有( ) ①火焰燒瓶口...
問題詳情:在培養基配製和微生物接種的過程中,確保無雜菌汙染被稱為無菌*作。圖中,符合無菌*作要求的有( ) ①火焰燒瓶口並在火焰旁將培養基倒入滅菌培養皿 ②菌種試管口在火焰上灼燒 ③接種前灼燒接種環 ④接種前培養...
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細菌培養過程中分別採用了高壓蒸氣、酒精、火焰灼燒等幾種不同的處理,這些方法依次用於殺滅哪些部位的雜菌 ...
問題詳情:細菌培養過程中分別採用了高壓蒸氣、酒精、火焰灼燒等幾種不同的處理,這些方法依次用於殺滅哪些部位的雜菌 A.接種環、手、培養基 B...
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檢驗培養基是否有雜菌汙染的最有效方法是A.將未接種的培養基放在實驗桌培養B.將未接種的培養基放在窗臺培養C.將...
問題詳情:檢驗培養基是否有雜菌汙染的最有效方法是A.將未接種的培養基放在實驗桌培養B.將未接種的培養基放在窗臺培養C.將未接種的培養基放在恆溫箱中培養D.將已接種的培養基放在恆溫箱中培養【回答】C知識點:微生物的利用...
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請分析回答下列問題:(1)無菌技術主要通過消毒和滅菌來避免雜菌的汙染。常用的滅菌方法有
問題詳情:請分析回答下列問題:(1)無菌技術主要通過消毒和滅菌來避免雜菌的汙染。常用的滅菌方法有____________(1分)滅菌、乾熱滅菌和________(1分)滅菌。(2)稀釋塗布平板法分離純化土壤中微生物的正確*作步驟是 ...
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下列有關果酒自然發酵流程的敘述中,正確的是( )A.應將選擇好的葡萄進行反覆沖洗,防止雜菌汙染B.應將選擇好...
問題詳情:下列有關果酒自然發酵流程的敘述中,正確的是()A.應將選擇好的葡萄進行反覆沖洗,防止雜菌汙染B.應將選擇好的葡萄只衝洗1~2遍,防止菌種流失C.應去梗再衝洗,防止沖洗時梗刺破葡萄皮造成汙染D.應對榨取的葡萄汁進行高壓蒸...