利用酵母菌发酵生产啤酒,培养基的最适温度应调至,利用醋*菌在发酵过程中生产醋*,培养基的最适温度应调至( )...
问题详情:
利用酵母菌发酵生产啤酒,培养基的最适温度应调至,利用醋*菌在发酵过程中生产醋*,培养基的最适温度应调至( )
A.18~25℃,30~35℃ B.20~35℃,35~45℃ C.10~15℃,15~20℃ D.10~15℃,30~35℃
【回答】
解:(1)酵母菌生存的适宜温度是18℃~25℃,因此利用酵母菌发酵生产啤酒时,培养基的最适温度应调至18~25℃; (2)醋*菌生存的适宜温度是30~35℃,因此利用醋*菌发酵生产啤酒时,培养基的最适温度应调至30~35℃. 故选:A.
知识点:微生物的利用
题型:选择题
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