化學興趣小組的同學用家中的物品來探究*的*質。這些物品有:食用醋精、食品乾燥劑、雞蛋殼、牽牛花瓣、生鏽鐵釘、純...
問題詳情:
化學興趣小組的同學用家中的物品來探究*的*質。這些物品有:食用醋精、食品乾燥劑、雞蛋殼、牽牛花瓣、生鏽鐵釘、純鹼、pH試紙(帶比*卡)、筷子。
(查閲資料)(1)食用醋精中含有10%~15%的醋*,呈無*;食品乾燥劑主要成分是氧化鈣;雞蛋殼主要成分是碳*鈣。
(2)牽牛花汁液在**溶液中顯紅*,在中*溶液中顯紫*,在鹼*溶液中顯藍*。
(實驗探究)
實驗步驟 | 實驗現象 | 實驗結論 | |
①將牽牛花汁液滴入醋精中 | _____ | *能與指示劑反應 | |
②將生鏽鐵釘放入醋精中 | 鐵鏽逐漸消失,溶液變為_____* | *能與某些金屬氧化物反應 | |
一段時間後有氣泡冒出 | *能與某些_____反應 | ||
③將碎雞蛋殼放入醋精中 | 有_____冒出 | *能與某些鹽反應 | |
④將純鹼放入醋精中 | 有氣泡冒出 | *能與鹼反應 |
(反思與評價)(1)小紅想利用pH試紙進一步測定醋精的*鹼度,具體*作方法是_____。
(2)小明認為步驟④不能得到“*能與鹼反應”的結論,理由是_____。
(實驗驗*)小明重新設計以下方案驗*“*能與鹼反應”。
實驗步驟 | 實驗現象 | 化學方程式 |
①向食品乾燥劑中加入適量的水,充分反應後,靜置,取上層清液 | _____熱量 | _____ |
②向上層清液中加入牽牛花汁液,再逐滴滴入醋精至過量 | _____ | _____ |
【回答】
(實驗探究)溶液變成紅* 黃 金屬 氣泡
(反思與評價)(1)將pH試紙放在玻璃片上,用玻璃棒蘸取少量液體滴在試紙上,將試紙顯示的顏*與標準比*卡對比,讀出pH (2)純鹼不是鹼,而是鹽
(實驗驗*) ①放出 CaO+H2O=Ca(OH)2
②溶液由無*變為藍*,然後變為紫*,最後變為紅*
Ca(OH)2+2CH3COOH=(CH3COO)2Ca+2H2O
【解析】(探究與驗*)①將牽牛花汁液滴入白醋中,白醋呈**,故溶液顯紅*;②生鏽的鐵釘放入白醋中,鐵釘變得光亮,無*溶液變黃,則為鐵鏽與醋*反應,即*能與某些金屬氧化物反應;一段時間後有氣泡冒出,鐵與*反應產生氣體,説明*能與某些金屬反應;③碳*鈣能與醋*反應生成了二氧化碳氣體,所以,實驗的現象是有氣泡生成;碳*鈣屬於鹽,説明了*能與某些鹽反應;
(反思與評價)(1)利用pH試紙進一步測定白醋的*鹼度的正確*作方法是:將pH試紙放在玻璃片上,用玻璃棒取少量液體滴在試紙上,將試紙顯示的顏*與標準比*卡對比;(2)因為純鹼的水溶液為鹼*,但其為鹽;故小明認為通過上述實驗不能驗*結論④*能與鹼反應,氧化鈣能與水反應生成了*氧化鈣,屬於鹼,所以可以代替的物質是氧化鈣與水反應的*氧化鈣;(實驗驗*)Ⅰ.向食品乾燥劑中加入適量的水,充分反應後,靜置,取上層清液,放出大量熱;Ⅱ.由於*氧化鈣是一種鹼,顯鹼*,能與*發生中和反應,反應的化學方程式為:Ca(OH)2+2CH3COOH=(CH3COO)2Ca+2H2O,所以向上層消液加入牽牛花汁液,再逐漸滴入醋精,溶液由藍*變為紫*,最後變為紅*。
知識點:*和鹼單元測試
題型:實驗題
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