國文屋發酵工程的一項關鍵措施是滅菌，關於滅菌的敍述正確的是( ) A．培養基和發酵設備均需要嚴格滅菌 B．...
練習題2.06W
問題詳情：
發酵工程的一項關鍵措施是滅菌，關於滅菌的敍述正確的是( )
A．培養基和發酵設備均需要嚴格滅菌
B．滅菌是殺死培養基中的一切細菌和真菌
C．通入無菌空氣可以達到滅菌的目的
D．pH調到7左右滅菌效果最好
【回答】
A
知識點：微生物的利用
題型：選擇題
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