下列叙述错误的是( )A.醋*菌在无氧条件下利用乙醇产生醋*B.酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖汁产生酒精C...
练习题2.89W
问题详情:
下列叙述错误的是( )
A.醋*菌在无氧条件下利用乙醇产生醋*
B.酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖汁产生酒精
C.泡菜腌制利用了乳*菌的乳*发酵
D.腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶
【回答】
A
知识点:微生物的利用
题型:选择题
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