一些食物的近似pH如下表。对照表中信息,下列说法不正确的是( )食物葡萄汁苹果汁牛奶鸡蛋清pH3.5~4.5...
练习题2.32W
问题详情:
一些食物的近似pH如下表。对照表中信息,下列说法不正确的是( )
食物 | 葡萄汁 | 苹果汁 | 牛奶 | 鸡蛋清 |
pH | 3.5~4.5 | 2.9~3.3 | 6.3~6.6 | 7.6~8.0 |
A.鸡蛋清和牛奶显碱*
B.苹果汁和葡萄汁显**
C.苹果汁比葡萄汁的**强
D.胃*过多的人应少饮苹果汁和葡萄汁
【回答】
*:A
解析:牛奶pH<7,显**。
知识点:常见的*和碱
题型:选择题
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