一些食物的近似pH如下:食物葡萄汁苹果汁牛奶鸡蛋清pH3.5~4.52.9~3.36.3~6.67.6~8.0...
练习题9.65K
问题详情:
一些食物的近似pH如下:
食物 | 葡萄汁 | 苹果汁 | 牛奶 | 鸡蛋清 |
pH | 3.5~4.5 | 2.9~3.3 | 6.3~6.6 | 7.6~8.0 |
下列说法中不正确的是( )
A. 苹果汁和葡萄汁均显**
B.鸡蛋清和牛奶均显碱*
C.苹果汁比葡萄汁的**强
D.胃*过多的人应少饮苹果汁和葡萄汁
【回答】
B
知识点:*和碱单元测试
题型:选择题
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