為了比較蔬菜中維生素C的含量,小明同學根據維生素C可以使高錳*鉀溶液褪*的原理,設計瞭如下實驗:在四隻同樣的試...
練習題1.27W
問題詳情:
為了比較蔬菜中維生素C的含量,小明同學根據維生素C可以使高錳*鉀溶液褪*的原理,設計瞭如下實驗:在四隻同樣的試管中分別加入質量分數相同的高錳*鉀溶液2毫升,然後用滴管分別向其中滴加幾種蔬菜汁液使其褪*,結果如下:
蔬菜汁種類 黃瓜汁 青椒汁 芹菜汁 白菜汁
蔬菜汁滴加量 14滴 8滴 15滴 11滴
據上表可知維生素C含量最多的蔬菜是( )
A. 黃瓜 B. 青椒 C. 芹菜 D. 白菜
【回答】
B
知識點:食物中的營養物質
題型:選擇題
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