關於茶葉,請回答: (1)飲茶可為人體補充所需維生素。茶葉中維生素C的含量較高。維生素C的化學式為C6H8...
問題詳情:
關於茶葉,請回答:
(1)飲茶可為人體補充所需維生素。茶葉中維生素C的含量較高。維生素C的化學式為C6H8O6 , 其相對分子質量的計算式為________。
(2)綠茶中的維生素C易被氧氣氧化而失去營養價值,受熱時更容易被氧化。對於綠茶的儲存或飲用方法,請你給出一條建議________。
(3)大部分蛋白質難溶於水。飲茶時,茶葉中的蛋白質主要存在於________(填“茶水”或“茶渣”)裡。
【回答】
【*】(1)6×12+8×1+6×16 (2)密封儲存(或冷藏、或低溫水沖泡) (3)茶渣
【考點】生命活動與六大營養素,相對分子質量的概念及其計算
【解析】【解答】(1)根據相對分子的質量為組成分子的各原子的相對原子質量之和,維生素C的相對分子質量為:12×6+1×8+16×6;(2)由於綠茶中的維生素C易被氧氣氧化而失去營養價值,受熱時更容易被氧化,所以儲存綠茶時密封儲存或冷藏,飲用時低溫水沖泡;(3)由於蛋白質難溶於水,飲茶時,茶葉中的蛋白質主要存在於茶渣裡。 故*為:(1)6×12+8×1+6×16(2)密封儲存(或冷藏、或低溫水沖泡)(3)茶渣【分析】(1)根據相對分子質量等於各原子的相對原子質量乘以個數之和解答 (2)根據綠茶中的維生素C易被氧氣氧化而失去營養價值,受熱時更容易被氧化解答 (3)根據蛋白質的*質解答
知識點:化學元素與人體健康
題型:填空題
-
(2011·河南省洛陽市統考)依次填入下列各句橫線的詞語,最恰當的一項是( )①近日,濟寧聯通公司在全市範...
問題詳情: (2011·河南省洛陽市統考)依次填入下列各句橫線的詞語,最恰當的一項是()①近日,濟寧聯通公司在全市範圍內開展的“吉祥號碼”預存話費銷售活動在消費者中引起一片________:預存話費是不是變相收取選號費?預存話費是否剝奪了普通消費者的擇號權?②在洛杉磯...
-
下列關於名著的表述,不正確的一項是 ( )A.賈政望...
問題詳情: 下列關於名著的表述,不正確的一項是 ()A.賈政望子成龍,寶玉卻無心仕途經濟。平時寶玉在外私結伶人,與母婢金釧又有說不清的嫌疑,會見冷子興時的無精打采,終於使賈政大為失望,於是對寶玉大打出手。(...
-
直角座標系中,點P(1,4)在A.第一象限 B.第二象限 C.第三象限 D.第四象限
問題詳情:直角座標系中,點P(1,4)在A.第一象限 B.第二象限 C.第三象限 D.第四象限【回答】A知識點:平面直角座標系題型:選擇題...
-
在恆溫、體積為2L的密閉容器中進行反應:2A(g)⇌3B(g)+C(g),若反應物在前20sA物質由3mol降...
問題詳情:在恆溫、體積為2L的密閉容器中進行反應:2A(g)⇌3B(g)+C(g),若反應物在前20sA物質由3mol降為1.8mol,則前20s的平均反應速度為()A.v(B)=0.03mol/(L•s)B.v(B)=0.045mol/(L•s)C.v(C)=0.03mol/(L•s)D.v(C)=0.06mol/(L•s)【回答】考點:化學反應速率和化學計量數的關係.專題:化學反應速率專...
相關文章
- 飲茶有利於健康,茶葉中含有維生素C及鋅、硒等微量元素,若人體缺乏維生素C會引起 。陶瓷、玻璃茶杯是用 (選...
- 維生素C的結構式如圖。下列有關說法中正確的是A.維生素C的分子式為C6H10O6B.維生素C難溶於水C.維生素...
- 維生素C(化學式:C6H8O6)對人體面板和牙齦健康有重要作用,缺乏維生素C,會引起壞血病,中學生每天需要補...
- 茶葉中含有維生素C,其化學式為C6H8O6。下列說法正確的是A.維生素C是一種無機化合物 ...
- 遵義盛產茶葉,茶葉中含有茶氨*(化學式為C7H14O3N2)等多種成分。茶樹適宜在pH為5~6的土壤中生長。下...
- 飲茶有利於健康,茶葉中含有維生素C及鋅、硒等微量元素,若人體缺乏維生素C會引起 。陶瓷、玻璃茶杯...
- 維生素C(化學式C6H8O6)對人體面板和牙齦健康有重要作用。缺乏維生素C會引起壞血病,中學生每天需要補充約6...
- 維生素C(C6H8O6),主要存在於蔬菜、水果中。根據維生素C的化學式計算:(1)維生素C由 ...
- 人類食物中有許多抑癌和抗癌物質,它們不是( )①維生素A ②維生素C、胡蘿蔔素和纖維素 ③維生素E和綠茶中的...
- 維生素C(化學式:C6H8O6)對人體面板和牙齦健康有重要作用,缺乏維生素C,會引起壞血病,中學生每天需要補充...