國文屋你認為下列建議中，不安全或違法的是 A．熟肉製品容易腐爛變質：建議用福爾馬林(*醛溶液)浸泡防腐 B．海鮮容...
練習題1.84W
問題詳情：
你認為下列建議中，不安全或違法的是
A．熟肉製品容易腐爛變質：建議用福爾馬林(*醛溶液)浸泡防腐
B．海鮮容易腐爛變質：建議將海鮮真空包裝後速凍冷藏保鮮
C．大米儲存不當易發黴、生蟲：建議將其低溫、乾燥貯存
D．餅乾易氧化變質：建議包裝餅乾時，加入一小包鐵粉作抗氧化劑和吸水劑並密封
【回答】
A
知識點：*和鹼單元測試
題型：選擇題
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