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奶是人們喜歡的食物，參與其發酵的主要微生物是（　　）　A．酵母菌B．乳菌C．**菌D．青黴菌

問題詳情：

*奶是人們喜歡的食物，參與其發酵的主要微生物是（　　）　A．酵母菌B．乳*菌C．**菌D．青黴菌

*奶是人們喜歡的食物，參與其發酵的主要微生物是（　　）

A．酵母菌 B．乳*菌 C． **菌 D．青黴菌

【回答】

B

知識點：細菌和真菌在自然界的作用

題型：選擇題

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