國文屋小李媽媽炒菜的時候發生油鍋起火現象(如圖3)，下列做法中你認為最不應該的是：A．加一些冷油，降低溫度 ...
練習題3.17W
問題詳情：
小李媽媽炒菜的時候發生油鍋起火現象(如圖3)，下列做法中你認為最不應該的是：
A．加一些冷油，降低溫度 B．立刻給油鍋蓋上鍋蓋
C．立即向鍋內倒入冷水來滅火 D．立即將蔬菜倒入油鍋內
【回答】
C
知識點：汽化和液化
題型：選擇題
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