下列說法不正確的是( )A.麥芽糖及其水解產物均能發生銀鏡反應B.用溴水即可鑑別苯*溶液2,4己二烯和*苯
問題詳情:
下列說法不正確的是( )
A.麥芽糖及其水解產物均能發生銀鏡反應
B.用溴水即可鑑別苯*溶液2,4己二烯和*苯
【回答】
解析 麥芽糖是還原*糖,其水解產物葡萄糖也是還原*糖,所以二者均能發生銀鏡反應,A項正確;將溴水加到苯*溶液、2,4己二烯和*苯中分別出現白*沉澱;分層但上下層均無*;分層上層為橙*,下層為無*三種現象,B項正確;CH3CO18OC2H5的水解產物應為CH3COOH和C2HOH,C項不正確;甘氨*和*氨*縮合形成二肽的情況有4種:①兩個甘氨*分子間;②兩個*氨*分子間;③甘氨*的氨基與*氨*的羧基間;④甘氨*的羧基與*氨*的氨基間,D項正確。
* C
知識點:糖類 油脂 蛋白質單元測試
題型:選擇題
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