國文屋下圖為某芝麻醬的標籤，下列對芝麻醬的判斷正確的是（ ）芝麻醬每100g含有：蛋白質：19.2g脂肪：52...
問題詳情：
下圖為某芝麻醬的標籤，下列對芝麻醬的判斷正確的是（ ）
芝 麻 醬 每100 g含有： 蛋白質：19.2 g 脂肪：52.7 g 碳水化合物：16.8 g 維生素A：17 mg 鐵：50.3 mg 硒：4 µg （含鈣：相當於300 g豆腐；含鐵：相當於800 g雞蛋）…… （提醒：可引起部分嬰兒過敏*皮炎） |
A．不含微量元素 B．不含糖類和油脂
C．適合所有人群 D．鈣、鐵含量高於豆腐和雞蛋
【回答】
D 解析：由標籤可知，該芝麻醬中含有鐵、硒等微量元素，含有脂肪（油脂）和碳水化合物（糖類），並且該食品可引起部分嬰兒過敏*皮炎，不適合所有人群。
知識點：人類重要的營養物質
題型：選擇題
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