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加工橘子罐頭,採用*鹼處理脫去中果皮(橘絡),會產生嚴重汙染。目前使用酶解法去除橘絡,可減少汙染。下列生長在特...

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問題詳情:

加工橘子罐頭,採用*鹼處理脫去中果皮(橘絡),會產生嚴重汙染。目前使用酶解法去除橘絡,可減少汙染。下列生長在特...

加工橘子罐頭,採用*鹼處理脫去中果皮(橘絡),會產生嚴重汙染。目前使用酶解法去除橘絡,可減少汙染。下列生長在特定環境中的4類微生物,不能大量產生所用酶的是

 A.生長在*奶中的乳*菌              B.生長在麥麩上的黑麴黴              

 C.生長在棉籽殼上的平菇               D.生長在木屑上的木黴

【回答】

A

知識點:酶的應用

題型:選擇題