國文屋蛋白酶能將蛋白質水解而使DNA分離出來，下列*品同樣可達到這個目的（） A．蒸餾水 B．...
練習題2.41W
問題詳情：
蛋白酶能將蛋白質水解而使DNA分離出來，下列*品同樣可達到這個目的（）
A．蒸餾水 B． NaCl溶液 C． NaOH溶液 D． 鹽*
【回答】
B
知識點：生物技術在食品加工及其他方面的應用
題型：選擇題
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