小*用如圖*所示實驗裝置，在兩個相同的燒杯中分別裝入初溫、質量相同的水和植物油，用相同的酒精燈進行加熱．（1）...

問題詳情：

小*用如圖*所示實驗裝置，在兩個相同的燒杯中分別裝入初溫、質量相同的水和植物油，用相同的酒精燈進行加熱．

（1）為了探究水的沸點，小*將水加熱至沸騰．圖乙是水沸騰時溫度計的示數，水的沸點為　　℃，此時的大氣壓　　（選填“大於”、“等於”或“小於”）標準大氣壓．

（2）小*先將水和植物油加熱相同時間，比較它們升高的溫度多少；後來小*又使水和植物油升高相同的溫度，比較加熱時間的長短；這兩種做法都可以比較出　　．

【回答】

【考點】探究水的沸騰實驗；探究比熱容的實驗．

【分析】（1）要會進行溫度計的讀數，在讀數時，首先認清溫度計的分度值．搞清水的沸點與大氣壓之間的關係，液體的沸點跟氣壓的大小有關，氣壓增大，沸點升高；氣壓減小，沸點降低，標準大氣壓下水的沸點是100℃．

（2）要比較不同物質的吸熱能力，有兩種辦法：①讓質量相同的不同物質加熱相同的時間，看溫度的變化值，溫度變化值大的物質吸熱能力弱；②將質量相同的不同物質加熱到相同的溫度，比較加熱時間的不同，加熱時間長的物質吸熱能力強．

【解答】解：（1）由圖可知，該溫度計的分度值為℃，則該液體的沸點是98℃，因為液體的沸點跟氣壓的大小有關，標準大氣壓下，水沸騰時的溫度是100℃，所以該實驗環境的大氣壓小於1標準大氣壓．

（2）比較水和煤油吸熱本領的大小，可以加熱相同的時間，觀察水和煤油溫度的變化量，溫度變化量越大說明吸熱能力弱；也可以加熱到相同的溫度，比較加熱時間的長短，加熱時間長的吸熱能力強．

因此這兩種方法都可以比較出植物油和水的吸熱能力．

故*為：（1）98；小於；（2）植物油和水的吸熱能力．

【點評】此題是觀察水的沸騰實驗，實驗中要用溫度計測量溫度，所以考查了溫度計的使用及讀數．因此一定要掌握溫度計的使用規則，同時在讀數時，要注意溫度計的分度值，同時考查了沸點和氣壓之間的關係．

知識點：各地會考

題型：實驗,探究題