國文屋防止食品*所依據的主要原理是把食品內的細菌和真菌 和 它們的生長的繁殖．
練習題3.05W
問題詳情：
防止食品*所依據的主要原理是把食品內的細菌和真菌 和 它們的生長的繁殖．
【回答】
殺死；抑制．
知識點：細菌和真菌的分佈
題型：填空題
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