有關基本營養物質說法正確的是( )A.澱粉和纖維素互為同分異構體 B.雞蛋清滴加濃**變黃...
練習題1.9W
問題詳情:
有關基本營養物質說法正確的是( )
A. 澱粉和纖維素互為同分異構體 B. 雞蛋清滴加濃**變黃*
C. 糖類、油脂、蛋白質都能發生水解反應 D. 木材、稻草、蠶絲主要成分都是纖維素
【回答】
B
知識點:澱粉 纖維素
題型:選擇題
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