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食品的主要成分大都是有機化合物。以下食品中的有機成分屬於高分子化合物的是A.食醋中含有的醋*         ...

練習題1.96W

問題詳情:

食品的主要成分大都是有機化合物。以下食品中的有機成分屬於高分子化合物的是A.食醋中含有的醋*         ...

食品的主要成分大都是有機化合物。以下食品中的有機成分屬於高分子化合物的是

A.食醋中含有的醋*                    B.酒中含有的酒精

C.穀類中含有的澱粉                    D.植物油、動物脂肪中含有的油脂

【回答】

C

知識點:糖類 油脂 蛋白質單元測試

題型:選擇題