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以下食品中的有機成分屬於高分子化合物的是A.穀類中含有的澱粉           B.植物油、動物脂肪中含有的...

練習題1.65W

問題詳情:

以下食品中的有機成分屬於高分子化合物的是A.穀類中含有的澱粉           B.植物油、動物脂肪中含有的...

以下食品中的有機成分屬於高分子化合物的是

A.穀類中含有的澱粉            B.植物油、動物脂肪中含有的油脂

C.食醋中含有的醋*            D.酒中含有的酒精

【回答】

A

知識點:糖類 油脂 蛋白質單元測試

題型:選擇題