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夏天,賓館的廚師常常把許多做好的菜餚用保鮮膜蓋好,放在*箱裡冷藏,這樣做的目的是(    )     A.抑制...

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問題詳情:

夏天,賓館的廚師常常把許多做好的菜餚用保鮮膜蓋好,放在*箱裡冷藏,這樣做的目的是(    )     A.抑制...

夏天,賓館的廚師常常把許多做好的菜餚用保鮮膜蓋好,放在*箱裡冷藏,這樣做的目的是(     )

      A.抑制細菌繁殖                                    B.不讓營養流失

      C.防止水分蒸發                                    D.保持菜餚的形狀和顏*

【回答】

A

知識點:細菌和真菌在自然界的作用

題型:選擇題