兒童、青少年正是長身體的時候，應多吃一些奶、蛋、肉等蛋白質含量豐富的食物。如圖式子表示蛋白質在人體內的消化過程...

問題詳情：

兒童、青少年正是長身體的時候，應多吃一些奶、蛋、肉等蛋白質含量豐富的食物。如圖式子表示蛋白質在人體內的消化過程，其中 ① 和 ② 分別是（　　）

A ．胰液和腸液脂肪*

B ．胰液、腸液和膽汁脂肪*

C ．胰液和腸液氨基*

D ．胰液、腸液和膽汁氨基*

【回答】

C

【分析】

人體內營養物質的消化過程如圖：

【詳解】

蛋白質的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質進入胃以後，在胃液中胃蛋白質酶的作用下進行初步消化，被消化化為初步分解產物 —— 多肽，然後後進入小腸，小腸裡的 ① 胰液和腸液含有消化蛋白質的酶，在這些酶的作用下，蛋白質被徹底消化為 ② 氨基*。故選項 C 符合題意。

故選 C 。

【點睛】

關鍵是把握食物的消化過程。

知識點：消化和吸收

題型：選擇題