化學就在我們身邊，化學與生產、生活息息相關。(1)下表為某食品包裝袋的部分說明：商品名稱××餅乾配料小麥粉、白...

問題詳情：

化學就在我們身邊，化學與生產、生活息息相關。

(1)下表為某食品包裝袋的部分說明：

請回答下列問題：

①在餅乾的配料中，富含蛋白質的是________；

②考慮到營養均衡，把榨好的蔬菜汁放在麵粉中和麵，做成口味獨特、營養豐富的蔬菜饅頭，這種饅頭提供的主要營養素是糖類和__________。

(2)我們吃飯用的碗、盤子和喝水用的玻璃杯屬於______(填序號)材料。

①金屬材料　②無機非金屬材料　③合成材料

④複合材料

(3)在醬油中加入鐵強化劑，是我國為解決________(填“*狀腺腫大”“貧血”或“骨質疏鬆”)而實施的專案。

【回答】

(1)①雞蛋　②維生素　(2)②　(3)貧血

知識點：人類重要的營養物質

題型：填空題