國文屋糖尿病患者應少攝入糖類物質，下列食物中富含糖類的是（ ）A．雞蛋B．蔬菜C．米飯D．魚
問題詳情：
糖尿病患者應少攝入糖類物質，下列食物中富含糖類的是（ ）
A．雞蛋 B．蔬菜 C．米飯 D．魚
【回答】
【分析】人類需要的營養物質有糖類、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽，根據各營養素的食物來源進行分析。
【解答】解：A、雞蛋中富含蛋白質。
B、蔬菜中含有豐富的維生素。
C、米飯中含有豐富的澱粉，澱粉屬於糖類物質。
D、魚中含有豐富的蛋白質。
故選：C。
知識點：各地會考
題型：選擇題
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