國文屋不能使蛋白質變*的物質是 （ ） ①濃HNO3；②福爾馬林； ③**銀； ④硫*銨；...
練習題2.56W
問題詳情：
不能使蛋白質變*的物質是 （ ）
①濃HNO3； ②福爾馬林； ③**銀； ④硫*銨； ⑤乙醇。
A、①② B、③④ C、④ D、④⑤
【回答】
C
知識點：蛋白質
題型：選擇題
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設，若，則a＝( )A．－1 B．0 C．2 D．3
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