以下關於蛋白質變*後所產生現象的描述不正確的是： (單選1分)A、溶解度降低     B、疏水側鏈基團被包裹在...

問題詳情：

以下關於蛋白質變*後所產生現象的描述不正確的是：  (單選1分)

A、溶解度降低      B、疏水側鏈基團被包裹在分子內部   C、形成沉澱      D、失去結晶能力

【回答】

解析：蛋白質變*後，理化*質發生改變，如溶解度降低而產生沉澱，因為有些原來在分子內部的疏水基團由於結構鬆散而暴露出來,分子的不對稱*增加，因此粘度增加，擴散係數降低。分子結構鬆散，不能形成結晶，易被蛋白酶水解。 【*】B

知識點：生物化學 蛋白質

題型：選擇題