下列關於澱粉、脂肪、蛋白質和核*4種生物分子的敘述,正確的是（ ）A．都能被相應的酶水解           ...

問題詳情：

下列關於澱粉、脂肪、蛋白質和核*4 種生物分子的敘述,正確的是（  ）

A．都能被相應的酶水解                                B．都是水溶*物質

C．都含 C、H、O、N 這4 種元素              D．都是人體細胞中的能源物質

【回答】

A

【詳解】

A、澱粉被澱粉酶催化水解，脂肪被脂肪酶催化水解，蛋白質被蛋白催化水解，核*被核*酶催化水解，A正確；

B、脂肪不具有水溶*，溶於有機溶劑，B錯誤；

C、澱粉和脂肪的組成元素是C、H、O，蛋白質的組成元素主要是C、H、O、N，核*的組成元素是C、H、O、N、P，C錯誤；

D、澱粉是植物細胞的儲能物質，脂肪是生物體良好的儲能物質，蛋白質作為生物體生命活動的主要承擔者，一般不作為能源物質，核*是生物體的遺傳物質，不能作為能源物質，D錯誤。

故選A。

知識點：細胞的分子組成

題型：選擇題