下列關於澱粉和纖維素的敘述中,不正確的是( )A.它們都是混合物B.它們都是天然高分子化合物C.它們是同分異...
問題詳情:
下列關於澱粉和纖維素的敘述中,不正確的是( )
A.它們都是混合物
B.它們都是天然高分子化合物
C.它們是同分異構體
D.它們水解的最終產物都是葡萄糖
【回答】
* C
解析 澱粉、纖維素的聚合度(n值)不確定,分別是由長短不一的聚合物混合在一起,所以它們都是混合物,故A正確;澱粉和纖維素的相對分子質量在10000以上,都是高分子化合物,且是天然高分子化合物,故B正確;同分異構體是指分子式相同、結構不同的化合物,澱粉和纖維素雖具有相同的表示式(C6H10O5)n,但n值不同,則分子式不同,不互為同分異構體,故C錯誤;澱粉和纖維素都是多糖,水解的最終產物都是葡萄糖,故D正確。
知識點:澱粉 纖維素
題型:選擇題
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