《野果》經典語錄

本書是梭羅的最後力作，是他傾注其生命最後十年的全部心血，陸續寫成的一組有關野果的散文。與《瓦爾登湖》中的哲人不同，在本書中，梭羅就像一位和藹可親、知識豐富的遊伴和植物學老師，他滿懷對大自然的神聖摯愛，以其仔細考察野外行程為線索，娓娓動聽地詳細描述了各類野果在北美地區的分佈狀況，它們的花期、結果的具體時段和各自形態等生命藝術，以及當地各類昆蟲、鳥獸（如各種鳥、黑熊、松鼠、牛羊等）與之的自然關係。讓人感到身邊一切草木的*、可愛和寶貴，各類生命間的相互依賴、相互扶持的重...(更多)

衡量任何一項活動的價值都不能憑它最後盈利多少，而應該看我們從中得到多少長進。

彷彿天意，初夏時咬開一個草莓，就真的像吃下一顆紅彤彤的心，勇氣豪情頓時油然而生，一年餘下漫長的日子裡就能面對一切，擔當一切。

“蘋果樹從沒忘記它高尚的追求，驕傲地開花和結果”

大自然不僅向我們獻出果實，也向我們獻出鮮花。

所有自然生長的東西都散發出某種香味，吃起來有種難以捉摸的美味。這個世界上每顆果子都能製成瓊漿美食，但我們這樣粗糙的味覺卻感受不到，這就好比我們到了原本諸神居住的天堂卻毫無察覺.....蘋果是最重的東西，牛隻要一看到蘋果就會流汗。趕車的人一心要把蘋果運到它們不該去的地方，而剛一上路，那些蘋果就開始一個個從大車上溜走。老闆拍拍麻袋，覺得貨物都在，可是運到市場上的只是它們的皮囊和果核，這已經不能算蘋果了，只是一堆果渣。它們一個接一個飄搖昇天，帶著它們最美好的那一部分去了天堂。

芸芸眾生總是容易上當受騙。他們總愛走老路，而老路上總有這樣那樣的坑坑窪窪和陷阱裡，他們註定了會掉進這些坑坑窪窪和陷阱裡。為數眾多的青年一心要投身商務也總是堂堂正正的出路，更不用說那些教會人員和政界人士了，都不應遭到輕視。

時至今日，雖身居其中，對家鄉的土地有些什麼寶貝，大多數人還是未知，這些土地有如大海中的小島，等待航海的人來開發、探險。任何一個午後的散步途中，都可能會發現一種過去從沒入過我們眼的野果，而這種野果的甘甜滋味和漂亮*澤也會令我們驚歎不已。我本人散步時就發現了一些野果，其中幾種的學名和俗稱，我至今仍然一無所知；由此可見身邊尚不為人知的野果，即使不是無窮無盡，也堪稱為數量可觀。

這種火雞麥（即玉米）的杆像蘆葦的一樣，裡面是些海綿狀有小洞的組織。每棵杆高五到六英尺，有些結節，下面粗，多呈紫*，往上漸漸變細。玉米葉又寬又大，也和蘆葦葉一樣中間有葉脈。玉米頂部和蘆葦一樣長出穗，分成多縷垂向四方，穗裡沒有種子，但有花粉。玉米的花或白、或黃、或紫，這也決定日後結出的玉米粒顏*。玉米粒結在玉米芯上，玉米芯從結節處長出，一株玉米可結棒四到五根。玉米棒頂露出一些柔軟細長的須狀物，就像香薄荷上的那種細流蘇樣須一樣，不過更長更粗。這些玉米鬚貼著玉米粒長在玉米芯上。玉米粒很大，有碗豆那麼大，一側緊貼玉米芯，朝外的一側圓形，顏*或白、或黃、或紫、或紅，每一圈有八到十粒，味道略甜，很不錯。玉米的根很多，很粗，根鬚也很多……

這一來，也千萬別以為在新英格蘭生長的果實都卑微低賤，不堪為人稱道，只有那些生在異鄉他國的才身價高貴，值得流芳百世。對我們來說，本土所生所長的東西，不管是什麼，都比別人那裡生長的意義更重大。我們藉由這些本土生長的果實能在家鄉學習知識，滋養身體。相對進口的菠蘿、橘子、可可和杏仁來說，家鄉的野草莓、野蘋果、胡桃和花生對我們增長見識起了更大作用，且不說單就口味和香氣評比來說後者也會稍勝一籌。

市場上那些從南方或東部運到這裡的水果，大家都熟悉，叫得出它們的名字，比如像橘子、檸檬、菠蘿等等。在我看來，還是那些不起眼的野漿果更有吸引力，它們成熟的季節到來之時，我從不放過機會去野外採摘它們，能嚐到它們的美味也是野外旅行的樂事。

所有自然生長的東西都散發出某種香味，吃起來有種難以捉摸的美味。