《悅食悅己》經典語錄

要養成正常的飲食習慣，達到真正的身心健康也很可能需要花好幾年的時間。但是，你可以在每天與食物的互動中實現漸進的變化。

3S法則：簡短（short）、簡單（simple）、直白（straightforward）。一條信念不必包含太多內容，詞藻也無須華麗； 使用現在和主動的語氣，如喜歡，不喜歡，渴望，希望，是； 儘量用肯定的詞語陳述，減少“不是，不能，不應該”等否定詞；

飢餓，是人體內部系統能量消耗殆盡了。並不僅僅是想咀嚼吞食東西，或把食物塞的滿嘴都是。

變化是簡單的但不容易 變化是循序漸進的 變化是緩慢的 變化肯定伴隨著不適 某些人格特質的發展能促進變化 如果你一步一個腳印地前進，一定會到達目的地

理解一下行為的變化方式，並認識到轉變是一個循序漸進的過程

耐心是一項習得的技能，有些人的耐心容易養成，有些人傾向於半途而廢。所謂耐心，根本上就是指能忍耐需求實現過程中的焦慮。它包括：調整自己的節奏、降低期望值和活在當下。 就算因為你近乎瘋狂地渴望得到某樣東西，也不表示你必須匆匆下手。只有在你完全準備好的情況下，才能到達目標，一刻都提前不了。

買健身車的人身體還沒有達到最佳狀況，看牙醫的人沒有得到完善的口腔護理，買育兒書籍的父母尚未成為模範家長。所以，他們的共同點是：做積極的事情，不斷朝目標方向邁進。

食慾，就是突然間想吃東西，品嚐某種味道的渴望。有食慾時，即使沒有吃東西，也會感到饞涎欲滴。食慾不是因不安情緒引起的，它和飢餓一樣是生理層面而非心理層面的概念。

有些人由於胃口比較好或時間比較緊迫，會一天吃兩頓大餐，而有些人卻每隔幾小時吃些點心就一整天都能感到很滿足；有些人對食物十分挑剔，要求服務員上的菜沒有任何差錯，有些人則什麼都吃；有些人很看重食物的營養成分，而有的人壓根不知道營養學為何物；有些人忙的時候可以不吃飯，而有些人對吃飯特別重視，認為沒有什麼事情可以打亂自己的飲食規律；有些人很少吃得過多，因為他們認為食物並不是那麼重要，而有些人則一點都不在意在特殊的場合裡多吃點

我們需要先去了解自己已有的非理*信念，才能談移植對自己有利的理*信念。 這需要我們極大的耐心，因為這些非理*信念已經存在於我們的腦海裡十幾二十年，根深蒂固儼然我們的第二天*。一定得慢慢來，不可能在很短的時間內就看到變化。

唯一會導致失敗的原因就是你停止前進的步伐。你可能需要幫助，需要用創新的方法克服障礙，需要偶爾停下來估計一下自己的進度。你會遇到突飛猛進的時刻，也會有感到成功遙不可及而想放棄的時刻。唯一會導致你失敗的原因就是停止嘗試。

堅韌就是一步一個腳印地往前走，無論你感覺多沮喪、多絕望。堅韌不是要你死命盯著自己的目標馬不停蹄，那是強迫症。有時你可以在個人成長的道路上休息一下，直到你重新精神煥發，再繼續前進。但是，那不是是隻要你的飲食勉強接近”正常“就不再努力了。目標一天沒有實現，就不算功德圓滿。