探究某種食物中含有能量的多少,可以用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來測定。已知1毫升水每升高l℃需要吸收4...
問題詳情:
探究某種食物中含有能量的多少,可以用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來測定。已知1毫升水每升高l℃需要吸收4.2焦(能量單位)的熱能。某興趣小組 對不同食物中的能量進行測定,實驗結果如下: 請據表回答下列問題: (1)從平衡膳食角度考慮,這四種食物中,我們應該以食用 爲主。 (2)從該小組的實驗結果可以看出,花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中,含能量最多的是 。 (3)食物中能夠燃燒的物質是 ,燃燒後留下的灰燼是 。 (4)爲了儘量減少實驗結果的誤差,應該設置 。 (5)實驗中,①應該爲 克,因爲 。
【回答】
(1)大米 (2)核桃仁 (3)有機物 無機鹽 (4)重複實驗
(5)20 該實驗的變量是食物種類、重量應相同
知識點:食物中的營養物質
題型:綜合題
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