32.(10分)以下是某同学关于酶特*的实验*作步骤,请根据要求回答: (1)若该实验的目的是验*酶作用的 ...
问题详情:
32.(10 分)以下是某同学关于酶特*的实验*作步骤,请根据要求回答:
(1)若该实验的目的是验*酶作用的 ,则步骤4 可以选用或 或 两种不同类别的酶。
(2)如果按上述步骤进行*作,分析A、B 可能出现的现象及原因:
现象:
原因:
(3)该实验步骤中存在明显的缺陷,请写出正确的*作步骤(注:可直接用上表步骤中的数字表示,需增加的步骤用文字表述):
【回答】
【*】
【解析】本实验验*的是酶的专一*,可设置同一种酶作用不同的底物,通过底物被分解来验*,因此可选用淀粉酶或蔗糖酶;由于斐林试剂中含有NaOH,在反应前先加斐林试剂,会对酶活*造成影响。酶与底物结合需要一定的时间,加入酶后立即加热,可能使酶因高温而失活,从而不能充分催化反应。
知识点:酶与ATP
题型:填空题
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