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(1)“纳米材料”是当今材料科学研究的前沿,其研究成果广泛应用于催化及*事科学中。所谓“纳米材料”是指研究、开发出的微粒粒度从几纳米至几十纳米的材料,如将纳米材料分散到分散剂中,所得混合物可能具有的*质是______。
A.能全部透过半透膜
B.有丁达尔效应
C.所得液体呈胶状
D.所得物质一定是悬浊液
(2)把淀粉溶液溶于沸水中,制成淀粉胶体,回答下列问题。
①鉴别水溶液和胶体可以利用的方法是__________________________________________________
__________________________________________________。
②60℃左右时,在淀粉胶体中加入淀粉酶,装入半透膜袋里,系紧袋口,并把它悬挂在盛有蒸镏水的烧杯里充分反应。从半透膜里析出的物质是____________,该*作的名称是________。
【回答】
解析 (1)纳米材料微粒粒度为几纳米至几十纳米,符合胶体分散质微粒直径范围1 nm~100 mm,所以纳米材料形成的分散系属于胶体,应具有胶体的*质,不能透过半透膜,能发生丁达尔现象。
(2)①虽然外观相同的水溶液和胶体有很多*质差异,但用于区别二者最简便可靠的特征*质还是丁达尔现象。②淀粉在淀粉酶的作用下会水解成小分子,可透过半透膜,但酶作为蛋白质留在半透膜袋内。
* (1)B (2)①让一束可见光分别照*两瓶无*液体,可见到一条光亮通路的为淀粉胶体 ②麦芽糖 渗析
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