“洛陽水席”作為洛陽地方特*,與龍門石窟、洛陽牡丹並稱為“洛陽三絕”。洛陽真不同飯店在繼承水席傳統烹飪技藝的基...
問題詳情:
“洛陽水席”作為洛陽地方特*,與龍門石窟、洛陽牡丹並稱為“洛陽三絕”。洛陽真不同飯店在繼承水席傳統烹飪技藝的基礎上,摒棄湯水過多、用材簡單的做法,增加了海鮮、*魚、蛇羹等原料,提升了水席的檔次,並大膽融入牡丹元素,推出牡丹水席宴,使洛陽水席煥發新的活力。這説明( )
①傳統文化作為優秀民族文化,要繼承和發揚 ②傳統文化是在歷史發展中形成的
③順應時代變遷的傳統文化更具生命力 ④對傳統文化要批判繼承、革故鼎新
A.①② B.③④ C.①③ D.②④
【回答】
B
知識點:文化的傳承與創新 文化的繼承*與文化發展
題型:選擇題
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