同學們在科學實踐活動課上自制豆腐。將富含蛋白質的黃豆經水浸、磨漿、除渣、加熱、沉澱等過程得到豆腐。(1)除渣的...
練習題2.29W
問題詳情:
同學們在科學實踐活動課上自制豆腐。將富含蛋白質的黃豆經水浸、磨漿、除
渣、加熱、沉澱等過程得到豆腐。
(1)除渣的*作是________。
(2)磨漿過程發生的是____________(填“物理”或“化學”)變化。
【回答】
(1)過濾(2)物理
知識點:生活中常見的鹽
題型:填空題
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