利用酵母菌發酵生產啤酒,培養基的最適溫度應調至,利用醋*菌在發酵過程中生產醋*,培養基的最適溫度應調至( )...
問題詳情:
利用酵母菌發酵生產啤酒,培養基的最適溫度應調至,利用醋*菌在發酵過程中生產醋*,培養基的最適溫度應調至( )
A.18~25℃,30~35℃ B.20~35℃,35~45℃ C.10~15℃,15~20℃ D.10~15℃,30~35℃
【回答】
解:(1)酵母菌生存的適宜溫度是18℃~25℃,因此利用酵母菌發酵生產啤酒時,培養基的最適溫度應調至18~25℃; (2)醋*菌生存的適宜溫度是30~35℃,因此利用醋*菌發酵生產啤酒時,培養基的最適溫度應調至30~35℃. 故選:A.
知識點:微生物的利用
題型:選擇題
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