蒸饅頭和釀製啤酒時,利用的是何種微生物的發酵作用( )A、醋*菌 B、酵母菌 C、黴菌 ...
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問題詳情:
蒸饅頭和釀製啤酒時,利用的是何種微生物的發酵作用( )
A、醋*菌 B、酵母菌 C、黴菌 D、大腸桿菌
【回答】
B
知識點:人類對細菌和真菌的利用
題型:選擇題
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