食品的主要成分大都是有機化合物。以下食品中的有機成分屬於高分子化合物的是A.食醋中含有的醋* ...
練習題1.96W
問題詳情:
食品的主要成分大都是有機化合物。以下食品中的有機成分屬於高分子化合物的是
A.食醋中含有的醋* B.酒中含有的酒精
C.穀類中含有的澱粉 D.植物油、動物脂肪中含有的油脂
【回答】
C
知識點:糖類 油脂 蛋白質單元測試
題型:選擇題
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