回答下列问题:(1)将贮藏的马铃薯(块茎)放入蒸馏水中,水分通过__的方式进入马铃薯细胞,引起马铃薯鲜重增加。...
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回答下列问题:
(1)将贮藏的马铃薯(块茎)放入蒸馏水中,水分通过__的方式进入马铃薯细胞,引起马铃薯鲜重增加。随着蒸馏水处理时间延长,该马铃薯鲜重不再增加,此时,马铃薯细胞的渗透压比处理前的_____。
(2)将高温杀死的马铃薯细胞放入高浓度的NaCl溶液中,__(填“会”或“不会”)发生质壁分离现象。
(3)将发芽的马铃薯制成匀浆,使其与斐林试剂发生作用,生成砖红*沉淀,说明该马铃薯匀浆中含有______。
【回答】
(1)自由扩散 低 (2)不会 (3)可溶*还原糖
【解析】
(1)将贮藏的马铃薯(块茎)放入蒸馏水中,水分通过自由扩散的方式进入马铃薯细胞,引起马铃薯鲜重增加。随着蒸馏水处理时间延长,该马铃薯鲜重不再增加,此时由于细胞吸水,马铃薯细胞的渗透压比处理前的低。
(2)高温杀死的马铃薯细胞其原生质层的选择透过*功能丧失,放入高浓度的NaCl溶液中,不会发生质壁分离现象。
(3)可溶*还原糖与斐林试剂发生作用,生成砖红*沉淀;将发芽的马铃薯制成匀浆,使其与斐林试剂发生作用,生成砖红*沉淀,说明该马铃薯匀浆中含有可溶*还原糖。
知识点:物质进出细胞的方式
题型:选择题
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