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东航成功进行了由地沟油生产的生物航空燃油的验*飞行。能区别地沟油(加工过的餐饮废弃油)与矿物油(汽油、煤油、柴油等)的方法是( )
A.点燃,能燃烧的是矿物油
B.测定沸点,有固定沸点的是矿物油
C.加入水中,浮在水面上的是地沟油
D.加入足量*氧化*溶液共热,不分层的是地沟油
【回答】
* D
解析 地沟油、矿物油均能燃烧,故A错误;地沟油、矿物油均为混合物,均没有固定沸点,故B错误;地沟油、矿物油均不溶于水,且密度均比水的小,故C错误;地沟油的主要成分为油脂,能与碱溶液反应,产物能溶于水,而矿物油是烃类混合物,不与碱反应,与碱溶液混合后分层,因此加入足量*氧化*溶液共热,不分层的是地沟油,分层的为矿物油,故D正确。
知识点:油脂
题型:选择题
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