为了研究“唾液及牙齿的咀嚼”对淀粉的消化作用,某同学设计并完成了下列实验方案,然后将4支试管放到37℃温水中5...
问题详情:
为了研究“唾液及牙齿的咀嚼”对淀粉的消化作用,某同学设计并完成了下列实验方案,然后将4支试管放到37℃温水中5分钟,取出后分别加入2毫升的*液,摇匀,观察试管中的颜*变化。
1号 | 将0.5克馒头块放入1号试管,注入2ml唾液,进行充分搅拌 |
2号 | 将0.5克馒头块放入2号试管,注入2ml清水,进行充分搅拌 |
3号 | 将0.5克馒头碎屑放入3号试管,注入2ml唾液,进行充分搅拌 |
4号 | 将0.5克馒头碎屑放入4号试管,注入2ml清水,进行充分搅拌 |
(1)如果把2和4作为一组实验,目的是研究_________的作用。
(2)如果要研究正常摄食情况下唾液对淀粉的消化作用,应选择的实验组合是 _ ___和__ ____。
(3)往3、4号试管中加入*液后的颜*变化分别是_________和_________。你对此现象的解释是 。
【回答】
(1) 牙齿(牙齿的咀嚼) (2) 3 4
(3) 不变蓝 变蓝 唾液对淀粉有消化作用(合理即可)
【解析】(1)本题要点:淀粉遇到*液会变蓝,馒头碎屑与馒头块比较,由于增加了唾液与消化物的接触面积,所以更易被唾液消化。2和4比较,变量为馒头的破碎程度,根据就题目为“唾液及牙齿的咀嚼”对淀粉的消化作用,所以*为牙齿的咀嚼;
(2)正常摄食包含咀嚼,所以只考虑变量唾液,选3、4进行比较。
(3)唾液对淀粉的消化作用产生淀粉,淀粉遇到*液会变蓝。
知识点:调查周边环境中的生物
题型:综合题
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