食用花生油中含有油*,油*是一种不饱和脂肪*,对人体健康有益.其分子结构如图所示,下列说法不正确的是( )A...
问题详情:
食用花生油中含有油*,油*是一种不饱和脂肪*,对人体健康有益.其分子结构如图所示,下列说法不正确的是( )
A.油*的分子式为C18H34O2
B.油*可与*氧化*溶液发生中和反应
C.1mol油*可与2molH2发生加成反应
D.1mol甘油可与3mol油*发生酯化反应
【回答】
【考点】有机物分子中的官能团及其结构.
【分析】油*分子中含有的官能团有碳碳双键和羧基,根据官能团分析其*质,所以油*有烯烃和羧*的*质.
【解答】解:A、油*的分子式为C18H34O2,故A正确.
B、油*分子中含有羧基,所以具有羧*的*质,能与*氧化*溶液发生中和反应,故B正确.
C、一个油*分子中只含1个碳碳双键,所以1mol油*可与1molH2发生加成反应,故C错误.
D、一个油*分子中只含1个羧基,一个甘油分子中含有3个羟基,所以1mol甘油可与3mol油*发生酯化反应,故D正确.
故选C.
知识点:烃的衍生物单元测试
题型:选择题
-
读下图,回答3—4题3.水循环中A.①环节是水汽输送,中纬西风是其主要动力B.②环节是降水,主要集中在春、秋季...
问题详情:读下图,回答3—4题3.水循环中A.①环节是水汽输送,中纬西风是其主要动力B.②环节是降水,主要集中在春、秋季节C.③环节是地表径流,径流量季节和年际变化大D.④环节蒸发的水汽,大部分被输送到陆地上空4.关于图中*、乙、*、丁四处的叙述,正确的是A.*处为向斜山,主要由...
-
简答题(选做一题)(5分)20.阅读下面《红楼梦》选段,依据原著故事情节,回答问题。一句话未了,忽见一个老婆子...
问题详情:简答题(选做一题)(5分)20.阅读下面《红楼梦》选段,依据原著故事情节,回答问题。一句话未了,忽见一个老婆子忙忙走来,说道:“这是那里说起!金钏儿姑娘好好的投井死了!”金钏儿因何投井自尽?她死后,王夫人和宝钗对此作何反应?请简述。21.阅读下面《欧也妮·葛朗台》选段,...
-
阅读下面的文言文,完成1—4题。陈宗礼,字立之。少贫力学,袁甫为*东提点刑狱,宗礼往问学焉。淳祜四年,举进士。...
问题详情:阅读下面的文言文,完成1—4题。陈宗礼,字立之。少贫力学,袁甫为*东提点刑狱,宗礼往问学焉。淳祜四年,举进士。调邵武*判官,入为国子正,迁太学博士、国子监丞,转秘书省著作佐郎.入对,言火不循轨①。帝以星变为忧,宗礼曰:“上天示戒,在陛下修德布政以回天意。”又曰:“...
-
下列句子中没有运用拟人修辞手法的一项是( ) A.我们的春雁每天都要去玉米地作一次旅行,但绝不是偷偷摸摸进行的...
问题详情:下列句子中没有运用拟人修辞手法的一项是( ) A.我们的春雁每天都要去玉米地作一次旅行,但绝不是偷偷摸摸进行的。B.每次出发前,都有一场高声而有趣的辩论,而每次返回之前的争论则更为响亮。C.3月的大雁则不同。尽管它们在冬天的大部分时间里都可能受到*击,但...
相关文章
- 花生油是一种常用食用油,其水解产物中含有亚油*,亚油*的结构简式如图所示:下列有关说法不正确的是( )A.亚...
- 油脂是多种高级脂肪*的甘油酯。油脂的下述*质和用途中,与其含有不饱和的碳碳双键有关的是( )A.油脂是产生能...
- 下列说法中,正确的是( )A.油脂有油和脂肪之分,花生油、汽油、柴油都属于油脂B.天然油脂没有固定的熔、...
- 油脂中油和脂肪的区别是( )A.油含有不饱和基,脂肪中不含有不饱和基B.油是混合物,脂肪是纯净物C.润滑油和...
- 食用花生油中含有油*,油*是一种不饱和脂肪*,对人体健康有益。其分子结构如右所示。下列说法不正确的是A.油*的...
- 食用的花生油中含有油*,油*是一种不饱和脂肪*,对人体健康有益,其分子结构为。下列说法中不正确的是( )A....
- 玉米胚芽油富含人体必需的维生素E和不饱和脂肪*,是一种健康食用油。发育成玉米胚芽的结构是( )A.受精卵 ...
- 下列关于油、脂、矿物油的说法中,不正确的是( )A.油是不饱和高级脂肪*的单甘油酯,是纯净物B.脂是高级脂肪...
- 玉米胚芽油富含人体必需的维生素E和不饱和脂肪*,是一种健康食用油.发育成玉米胚芽的结构是( )A.受精卵 ...
- 生活中处处有化学,下列说法正确的是( )A.煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的饱和高级脂肪*甘油酯B.晶体硅...