各種營養素在人體內的含量都有一定的範圍,過高或過低都可能影響人的正常生理機能,故應合理飲食,下列做法不科學的是...
問題詳情:
各種營養素在人體內的含量都有一定的範圍,過高或過低都可能影響人的正常生理機能,故應合理飲食,下列做法不科學的是( )
A. 拒絕脂肪 B. 對蛋白質要“親疏有度”
C. 科學飲食從“微量”元素做起 D. 飲食中不可缺“腸道的清道夫——纖維素”
【回答】
【*】A
【解析】
【詳解】A、脂類在人體中發生氧化反應為人體提供能量,脂類在人體中的作用主要是供給維持生命活動所需的能量,還參與機體新陳代謝活動,因此不能拒絕脂肪,故A錯誤; B、蛋白質是構*體細胞的基本物質,對蛋白質要“親疏有度”,所以B選項是正確的;
C、“微量”元素對人體有重要的作用,所以C選項是正確的; D、飲食中不可缺“腸道的清道夫--纖維素”,所以D選項是正確的; 所以本題型:A。
知識點:物質結構 元素週期律單元測試
題型:選擇題
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