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下列物質的用途只應用其物理*質的是(  ) A.幹*在舞臺制霧時作製冷劑 B.小蘇打在做饅頭時作發酵劑 C.還...

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問題詳情:

下列物質的用途只應用其物理*質的是(  ) A.幹*在舞臺制霧時作製冷劑 B.小蘇打在做饅頭時作發酵劑 C.還...

下列物質的用途只應用其物理*質的是(  )

A.

幹*在舞臺制霧時作製冷劑

B.

小蘇打在做饅頭時作發酵劑

C.

還原鐵粉在月餅盒內作除氧劑

D.

生石灰在某些食品袋內作乾燥劑

【回答】

考點:

化學*質與物理*質的差別及應用.

專題:

物質的變化與*質.

分析:

物質的化學*質是指在化學變化中表現出來的*質,物質的物理*質是指不需要通過化學變化表現出來的*質,據此進行分析判斷.

解答:

解:A、幹*在舞臺制霧時作製冷劑,是利用了幹*昇華時吸熱的*質,不需要發生化學變化就能表現出來,是利用了其物理*質,故選項正確.

B、小蘇打在做饅頭時作發酵劑,是利用了小蘇打能與發酵產生的*反應的*質,需要通過化學變化才表現出來,是利用了其化學*質,故選項錯誤.

C、還原鐵粉在月餅盒內作除氧劑,是利用了鐵能與氧氣、水分反應生成鐵鏽的*質,需要通過化學變化才表現出來,是利用了其化學*質,故選項錯誤.

D、生石灰在某些食品袋內作乾燥劑,是利用了生石灰能與水反應生成*氧化鈣的*質,需要通過化學變化才表現出來,是利用了其化學*質,故選項錯誤.

故選:A.

點評:

本題難度不大,區分物質的用途是利用了物理*質還是化學*質,關鍵就是看利用的*質是否需要通過化學變化體現出來.

知識點:物質的變化和*質

題型:選擇題