下列食物營養成分與鑑定試劑及顯*反應之間的對應關係中,錯誤的是( )A.澱粉:*液,藍紫* ...
問題詳情:
下列食物營養成分與鑑定試劑及顯*反應之間的對應關係中,錯誤的是( )
A.澱粉:*液,藍紫* B.還原*糖:班氏試劑,紅黃*
C.脂肪:蘇丹III染液,橘紅* D.蛋白質:雙縮脲試劑,黃綠*
【回答】
D
知識點:細胞的分子組成
題型:選擇題
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