有句諺語“每天一個蘋果，醫生遠離我”，蘋果主要能為人體提供的營養素是（　　）A．油脂B．維生素  C．蛋白質 ...

問題詳情：

有句諺語“每天一個蘋果，醫生遠離我”，蘋果主要能為人體提供的營養素是（　　）

A．油脂 B．維生素   C．蛋白質   D．無機鹽

【回答】

【考點】食品、*品與健康食品中的有機營養素．

【專題】化學與生活．

【分析】根據人體所需六大營養素的種類、食物來源進行分析解答．

【解答】解：蘋果中富含維生素，蘋果主要能為人體提供的營養素是維生素．

故選：B．

【點評】本題難度不大，掌握各種營養素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．

知識點：人類重要的營養物質

題型：選擇題